Qual è la procedura corretta per garantire ai miei dipendenti in California pause pranzo e riposo conformi alla legge?

È necessario garantire ai dipendenti non esenti periodi di pasto puntuali, ininterrotti ed esenti da dazi e pause di riposo retribuite. Ecco la procedura corretta da seguire per rimanere in conformità con la legge della California. Fase 1: Fornire pause pasto Per qualsiasi turno di lavoro superiore a cinque ore, è necessario fornire una pausa pasto non retribuita di 30 minuti che inizi prima della fine della quinta ora di lavoro. Per turni superiori a 10 ore, è necessario fornire una seconda pausa pasto di 30 minuti. I dipendenti devono essere sollevati da tutte le mansioni ed essere liberi di lasciare il luogo di lavoro. Fase 2: Fornire pause di riposo retribuite È necessario fornire una pausa di riposo retribuita di 10 minuti per ogni quattro ore lavorate, o frazione significativa di esse. Il programma generale prevede una pausa di riposo per i turni tra 3,5 e 6 ore e due pause di riposo per i turni tra 6 e 10 ore. È necessario fornire queste pause il più vicino possibile alla metà di ogni periodo di lavoro di quattro ore. Fase 3: Creare e pubblicare una politica sulle pause Sviluppare una politica chiara e scritta sulle pause per i pasti e il riposo, conforme alla legge della California. Includere questa politica nel manuale del dipendente e affiggere il poster IWC Wage Order pertinente in un punto ben visibile dove i dipendenti possano leggerlo facilmente. Fase 4: Registrare accuratamente le pause per i pasti Utilizzare un sistema di rilevazione delle presenze che richieda ai dipendenti di timbrare l'ingresso e l'uscita per le pause per i pasti. Queste registrazioni devono dimostrare accuratamente che è stata fornita una pausa completa di 30 minuti conforme alle norme. Non è necessario registrare le pause di riposo di 10 minuti. Fase 5: Pagare un premio per le pause perse Se a un dipendente non viene fornita una pausa per i pasti o il riposo conforme alle norme, è necessario pagargli un premio pari a un'ora aggiuntiva di retribuzione alla sua tariffa normale. Si tratta di un'ora per una pausa per i pasti persa e di un'ora separata per eventuali pause di riposo perse per giornata lavorativa. Considerazioni importanti: le pause per il riposo sono considerate tempo retribuito. Le pause per i pasti sono generalmente non retribuite. I dipendenti possono rinunciare alla pausa per i pasti solo se la giornata lavorativa totale non supera le sei ore. È possibile rinunciare a una seconda pausa pranzo se la giornata lavorativa complessiva non supera le 12 ore e la prima pausa pranzo è stata effettivamente fruita. Tutte le rinunce devono essere documentate per iscritto. Nota: non esercitare pressioni sui dipendenti affinché saltino le pause o svolgano alcun lavoro durante la pausa. La mancata osservanza sistematica delle pause previste è una delle principali cause legali per retribuzione e orario di lavoro in California. Queste sono informazioni generali e non costituiscono consulenza legale. Per situazioni complesse, consultare un avvocato qualificato in California.