Quelle est la procédure correcte pour fournir des pauses repas et repos conformes à la loi à mes employés en Californie ?

Vous devez fournir aux employés non exemptés des pauses repas libres, ponctuelles et ininterrompues, ainsi que des pauses rémunérées. Voici la procédure à suivre pour rester en conformité avec la loi californienne. Étape 1 : Fournir des pauses repas. Pour tout quart de travail de plus de cinq heures, vous devez prévoir une pause repas non rémunérée de 30 minutes qui commence avant la fin de la cinquième heure de travail. Pour les quarts de travail de plus de 10 heures, vous devez prévoir une deuxième pause repas de 30 minutes. Les employés doivent être libérés de toutes leurs fonctions et être libres de quitter le lieu de travail. Étape 2 : Fournir des pauses rémunérées. Vous devez prévoir une pause rémunérée de 10 minutes pour chaque tranche de quatre heures travaillées, ou fraction majeure de celle-ci. L'horaire général prévoit une pause pour les quarts de travail entre 3,5 et 6 heures, et deux pauses pour les quarts de travail entre 6 et 10 heures. Vous devez prévoir ces pauses aussi près que possible du milieu de chaque période de travail de quatre heures. Étape 3 : Créer et afficher une politique de pause Élaborez une politique claire et écrite en matière de pauses-repas et de repos, conforme à la loi californienne. Incluez cette politique dans votre manuel de l'employé et affichez l'affiche de l'ordonnance salariale IWC correspondante dans un endroit bien en vue où les employés peuvent la lire facilement. Étape 4 : Enregistrer avec précision les pauses-repas Utilisez un système de pointage qui oblige les employés à pointer à l'entrée et à la sortie de leurs pauses-repas. Ces enregistrements doivent montrer avec précision qu'une pause complète de 30 minutes conforme a été accordée. Vous n'êtes pas tenu d'enregistrer les pauses de repos de 10 minutes. Étape 5 : Payer des primes pour les pauses manquées Si un employé ne bénéficie pas d'une pause-repas ou d'une pause-repos conforme, vous devez lui verser une prime d'une heure de salaire supplémentaire à son taux normal. Il s'agit d'une heure pour une pause-repas manquée et d'une heure distincte pour toute pause-repos manquée par journée de travail. Considérations importantes : Les pauses-repas sont comptées comme du temps rémunéré. Les pauses-repas ne sont généralement pas rémunérées. Les employés ne peuvent renoncer à leur pause-repas que si la journée de travail totale ne dépasse pas six heures. Une deuxième pause repas peut être supprimée si la durée totale de la journée de travail ne dépasse pas 12 heures et que la première a été prise. Toute dispense doit être documentée par écrit. Remarque : Ne forcez pas les employés à sauter des pauses ou à effectuer une quelconque tâche pendant leur pause. Le non-respect systématique des pauses est l'une des principales causes de poursuites en matière de salaires et d'horaires en Californie. Ces informations sont générales et ne constituent pas un avis juridique. Pour les situations complexes, consultez un avocat californien qualifié.